$866.00
TOP GOURMET Alginato
Gelificante de origen vegetal especialmente usado para elaborar esferas de gel con centro líquido o “falso caviar”. Cuaja en presencia de calcio por lo que debe usarse en combinación con Cloruro de Calcio o Gluconolactato.
Envase plástico de 500 g. Producto hecho en México.
| Peso | 0.58 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 17 cm |
| Tamaño | 50g, 100g, 250g, 500g |
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